主料:
黄瓜，
二根，
木耳，
10朵，
西芹，
一根，
洋葱，
一个，
油炸花生米，
一匙
辅料:
生抽，
一匙，
自制油辣子，
一匙，
芝麻油，
一匙，
玉米油，
半匙，
醋，
1/3匙，
白糖，
少许大拌菜的做法步骤
1.新鲜的黄瓜带皮洗净拍碎。放入盆中，加少许的盐腌制。
2.木耳泡发洗净撕成小块儿。
3.洋葱。西芹把它切好。
4.腌好的黄瓜挤干净水分，放进一个大的盘中。
5.所有的调料兑成一碗料汁建议这道菜的醋放多一点。
6.放入焯好水的洋葱和木耳。一定要焯水哦。洋葱就不会那么辛辣。放上提前油炸好的花生米。
7.最后放上西芹叶倒上调料汁，均匀搅拌。
8.非常的美味哦。
小窍门&温馨提示
在蔬菜可以随便搭配，原则就是颜色要搭配好看，营养要搭配丰富。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 黄瓜
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